Beim Sport wird der Körper zu Höchstleistungen aufgefordert. Superfoods helfen auf natürliche Weise dabei, die Energie langfristig zu steigern. Wir haben einige Superfoods zusammengestellt, die für aktive Menschen besonders wichtig sind, um sie mit genügend Antioxidantien, Mineralstoffen, Proteinen und Vitaminen zu versorgen.
Welche Superfoods sollten Sportler essen?
Für eine schnelle Regeneration des Körpers nach dem Training ist ein hoher Anteil an Antioxidantien und Mineralstoffen nötig. Antioxidantien bekämpfen die freien Radikalen, die die Zellen angreifen. Darüber hinaus haben sie auch Anti-Aging Eigenschaften und sind krebshemmend. Superfood wirkt sich ebenfalls positiv auf das Herzkreislaufsystem aus. Des Weiteren benötigt ein Sportler Proteine – die ebenfalls in pflanzlicher Form reichlich vorhanden sind. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, keine oder weniger tierische Produkte zu verzehren. Zudem sind pflanzliche Proteine oft besser verträglich. Hier eine kleine Auswahl an Superfoods für Sportler:
Acai
Acai Beeren aus Südamerika sind extrem reich an Antioxidantien, Mineralstoffen sowie Vitaminen. Für Sportler ist dazu auch der vergleichsweise hohe Proteingehalt der Beere interessant. Acai-Beeren sind in unseren Regionen nur gefroren erhältlich – oder als Bestandteil von Superfood Pulver. Dieses lässt sich super in Smoothies mischen.
Chia Samen
Die Chia-Pflanze stammt ursprünglich aus Mexiko. Die Samen sind äußerst proteinreich und liefern wertvolle Ballaststoffe sowie für ungesättigte Omega-3-Fettsäuren. Diese Zusammensetzung macht als eines der Superfoods für Sportler beliebt.
Goji Beeren
Goji Beeren sind reichhaltige Quellen für Antioxidantien, Mineralstoffe, Proteine sowie Vitamine bekannt. Außerdem enthalten sie eine hohe Menge Kalzium – perfekt für Sportler.
Quinoa
Quinoa ist überaus reich an Proteinen sowie Vitaminen, Eisen und Magnesium – und glutenfrei. Nur 100g decken den kompletten Tagesbedarf eines Erwachsenen für Eisen und Magnesium ab. Daher ist Quinoa eine tolle Grundlage für fuere schmackhafte und gesunde Superfood Bowls.
Spirulina
Spirulina charakteryzuje się szczególnie wysoką zawartością aminokwasów, zawiera także liczne witaminy i minerały. Zawartość białka jest również interesującym czynnikiem dla sportowców.
