Das Ernährungsfenster ist auch als metabolisches Fenster bekannt, das den Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme während des Tages oder der Woche bestimmt. Es gibt viele Variationen dieser Diät, aber der Grundgedanke besteht darin, zu bestimmen, wann und nicht was wir essen sollten. Fastenperioden werden durch ein Ernährungsfenster unterbrochen, in dem wir eine Mahlzeit zu uns nehmen können.
Was ist das Nährwertfenster?
Das Ernährungsfenster ist eine relativ junge Diät, die sich gleichzeitig stark von anderen populären Diäten unterscheidet. Diese geben meist an, was man essen sollte und was nicht. Das metabolische Fenster ist eine 8-stündige Essenszeit pro Tag oder Fasten an bestimmten Tagen in der Woche. Die mehrstündige Version ist eine bestimmte Zeit am Tag, in der wir 100 % des täglichen Energiepools verbrauchen. Die Standardaufteilung ist 16 Stunden Fasten und 8 Stunden Essen. Es gibt noch weitere Varianten des Essensfensters, wie zum Beispiel:
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- TRF-Diät – in Varianten verwendet: 16 Stunden Fasten und 8 Essen; 18 Stunden Fasten und 6 Essen; 20 Stunden Fasten und 4 Essen.
- ADF/EODF-Diät – ein 24-stündiger Zeitraum, in dem kalorienarme Lebensmittel verzehrt werden, die in der Regel etwa 800 kcal pro Tag weniger als die Standardnahrung enthalten, gefolgt von 24 Stunden mit uneingeschränkter Nahrungsaufnahme.
- PF/WDF-Diät – 24 Stunden Essen, gefolgt von einer 24-stündigen Fastenzeit. Der Zyklus wird die ganze Woche über wiederholt.
Darüber hinaus können während der Fastenzeit Wasser, Tee, Kaffee und Kräutertees in kleinen Mengen getrunken werden.
Die Vorteile der IF-Diät
Die IF-Diät (intermittierendes Fasten), oder unser Essensfenster, ermöglicht es unserem Körper, richtig zu verdauen, was sich auch auf die Gewichtsabnahme auswirkt. Dies ist umso wirksamer, wenn Sie diese Diät mit gesunden Ernährungsgewohnheiten beginnen. Das ist wichtig, denn während des Essensfensters können wir sicherstellen, dass wir uns ausgewogen ernähren. Obwohl die intermittierende Diät weder den Verzehr bestimmter Produkte vorschreibt noch verbietet, ist ein rationaler Umgang mit der Ernährung während des Essensfensters ratsam. Was sind die zusätzlichen Vorteile des Essensfensters?
- Je länger wir die IF-Diät befolgen, desto einfacher wird es, Hungerattacken zu reduzieren.
- Schneller Abbau des Fettgewebes – wenn man die Empfehlungen des Ernährungsfensters befolgt, kann man mit körperlicher Aktivität sogar 4-5 kg in einem Monat abnehmen.
- Beschleunigter Stoffwechsel.
- Verbesserte Funktion des Verdauungssystems. Längeres nächtliches Fasten trägt zu einer besseren Regeneration der Leber bei.
- Besserer Schlaf – der Körper ruht in der Nacht, anstatt zu verdauen, was zu einem besseren und tieferen Schlaf führt.
- Kann eine präventive Wirkung auf das Auftreten von Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson haben.
Die IF-Diät kann bei jedem anders funktionieren, es kommt vor allem darauf an, dass wir uns an die Essenszeiten halten, keine Zwischenmahlzeiten einnehmen und die Diät nicht unregelmäßig durchführen.
Die Nachteile des Essensfensters
Die IF-Diät ist nicht für jeden geeignet, sie hat auch ihre Nachteile. Zunächst einmal sollte es nicht von schwangeren oder stillenden Frauen verwendet werden. Außerdem wird sie nicht empfohlen für Menschen mit Nieren- oder Leberproblemen, Menschen mit hormonellen Störungen sollten diese Diät ebenfalls unbedingt vermeiden, ebenso wie Diabetiker. Was sind die Nachteile der 8-Stunden-Diät?
- Wenn wir diese Diät über einen längeren Zeitraum einhalten, kann sich unser Stoffwechsel verlangsamen. Deshalb lohnt es sich, dies nur in regelmäßigen Abständen zu tun.
- Außerdem kann eine lange Befolgung der IF-Diät die Produktion von Verdauungsenzymen beeinträchtigen und durch die übermäßige Menge an Nahrung, die in einer Mahlzeit verzehrt wird, Magenreflux verursachen.
Das Ernährungsfenster sollte, wie jede andere Diät auch, mit einem Arzt besprochen werden, der die möglichen Auswirkungen der Ernährungsumstellung auf die Gesundheit des Patienten beurteilt.
Intermittierendes Fasten für wen?
Man kann sagen, dass ein großer Teil der Bevölkerung, die in ständiger Eile lebt, das Ernährungsfenster unbewusst nutzt. Viele Menschen lassen das Frühstück ausfallen, um länger zu schlafen oder haben einfach keine Lust auf eine Mahlzeit am Morgen, sondern entscheiden sich für Kaffee. Infolgedessen erfolgt der Verzehr des ersten Gangs oft gegen 12.00 Uhr und später am Abend. Man könnte also sagen, dass diese Diät für manche einfach ein Lebensstil ist. Es wird jedoch in erster Linie für gesunde, auch körperlich aktive Menschen empfohlen. Bei Leistungssportlern gibt es keine schlüssigen Ergebnisse, die den spezifischen Einfluss des intermittierenden Fastens auf die sportliche Leistung belegen. Es wird jedoch behauptet, dass es eher unwahrscheinlich ist, mit einer IF-Diät viel Muskelmasse aufzubauen. Zunächst einmal kann das Essensfenster eine attraktive Diät für Menschen sein, die Übergewicht verlieren wollen.
Die IF-Diät kann, wie die meisten gängigen Diäten, mit gesundem Menschenverstand und auf der Grundlage der Empfehlungen Ihres Arztes durchgeführt werden. Die Leitlinien für die Gruppe, der die Einhaltung des Diätfensters nicht empfohlen wird, sind eindeutig. Andere Interessierte sollten bedenken, dass es beim intermittierenden Fasten vor allem auf die richtige Vorbereitung auf die Diät ankommt, aber auch auf die Ausdauer bei der Durchführung der Diät.
